Completando ciclos

Estos días, mientras terminamos de cosechar y seguimos sembrando y plantando en aquellos espacios que van quedando libres, hemos además realizado una tarea esencial para la autosuficiencia y sostenibilidad del huerto: la obtención de semillas propias.

En concreto hemos obtenido las semillas de arvejas y habas que teníamos plantadas. Cosechamos la mayor parte de las vainas para consumo y dejamos algunas para semilla.

 Lo ideal, tanto para habas como para arvejas, es seleccionar aquellas plantas que estén más saludables, para obtener de ellas la semilla. Otra opción es dejar las vainas de la parte baja de cada individuo para ello. Para que la semilla se conserve en buenas condiciones debemos dejar que la vaina se seque completamente en la planta.

Estas semillas en concreto, proceden de variedades de Lanzarote, ideales para crecer en las condiciones climáticas de Finca Sonora. Nos fueron cedidas por la Red Canaria de Semillas, y ¡vaya si se nos dieron bien, de maravilla! Y como fue así, hemos conseguido la suficiente cantidad como para abastecernos a nosotros y para devolver a la Red, para que pueda seguir ejerciendo su función, tan valiosa e imprescindible. (Blog de la Red Canaria de Semillas, Artículo en la revista Rincones del Atlántico)

Con esta tarea, hemos pues completado el ciclo, y ahora tenemos nuevas semillas para volver a comenzar.  Y así como en otras entradas hemos dejado constancia de como los ritmos del huerto se entremezclan con nuestras vidas y nuestros ritmos, esta vez no iba a ser de otra forma. Y es que desde el Zorba también completamos ciclo, ya que ahora hace un año que echamos a andar. 

Queremos desde aquí agradecer a todas aquellas personas que nos apoyan, que creen en el proyecto, que colaboran de alguna manera u otra, que participan, que comparten, ... También a los que han sido usuarios del programa. Hemos aprendido mucho, hemos disfrutado, compartido momentos inolvidables, hemos crecido... 

Y al soplar la vela de este primer cumpleaños, es nuestro deseo que el Zorba siga su marcha, ya que hemos comprobado que es un programa eficaz y efectivo, dando muy buenos resultados, algunos de ellos realmente sorprendentes. Muy satisfechos de que haya personas que se han beneficiado de ello y  de que, hoy por hoy, lleven una vida con más calidad y mayor bienestar. También una vida que ellos mismos dirigen y se ajuste más a sus deseos, encaminando sus pasos hacia lo que realmente quieren, haciéndoles sentirse más vivos. 

"Vivir es un regalo que quiero compartir"

Dedicamos esta entrada a compartir unas palabras recibidas tras una visita a Finca Sonora y al Proyecto Zorba. Damos las gracias por este compartir que nos enriquece a todos.

 Les dejamos con ello:

He escrito unas palabras que pretenden reflejar mi propio proceso de "despersonalización" hace un par de años, inmersa como estaba en la ciudad y totalmente desconectada de la naturaleza. Fue únicamente al volver a ésta y retomar ese contacto directo cuando me reencontré y pude dirigir mejor mis pasos. Después de pasar por la finca, me di cuenta por lo que me contaste y por lo estupendos que vi a los chicos, que lo que se vive allí es algo similar a mi vivencia, incluyendo en Zorba los beneficios de convivir y trabajar en comunidad. He querido expresarlo así:

"Un día una despierta y todo lo que ve son muros y desgarro.
Un día - se sabe- te pierde la forma de los días iguales,
Una ternura sube por la garganta y arde; no la puedes sacar.

Vives sin darte cuenta, como un milagro perdido en el asfalto.

Te miras la desidia frente a un escaparate

-límites cotidianos que no se van de casa-.

Una día, certero y eficaz, una se descubre humana,
unida a la experiencia de ser parte de un algo y de un todo.
Las cadenas se rompen con solo una mirada.

Las manos son amigas que construyen lo hermoso.

La tierra y lo que envuelve conjuran la fortuna.
El aire ya no pesa; es tiempo de crecer.
Y una máscara efímera se eleva a las alturas para mostrar lo auténtico.

El cambio llega a veces porque se unen destinos
y una aprende a mirarse desde aquello que es.

Y puede que no sepa en qué consiste la eternidad y tampoco me importe.

La esencia es un reclamo que seduce infinitos.
Vivir es un regalo que quiero compartir."

Cosechando

Estamos en tiempo de cosecha, y en tiempo de transición. A lo largo del mes de enero, y continuamos en febrero, hemos ido cosechando lo que sembramos hace ya algunos meses. A la vez estamos volviendo a sembrar y trasplantar en aquellos rincones del huerto que van quedando disponibles. Es un ciclo que no para, y a la vez es un movimiento en espiral en el que el ecosistema del huerto en su conjunto va camino de un mayor equilibrio, hacia un sistema más integral e integrado cada vez más saludable.

Estamos aprendiendo mucho de lo que nos dice la naturaleza, de la experimentación, de la observación. Si algo no ha funcionado, aprendemos también de ello y seguimos adelante. También a veces, como ha sucedido con muchos descubrimientos, el azar o lo que parecía un error nos ha llevado a la solución, o a algo que ni siquiera nos habíamos planteado. Estamos muy orgullosos del camino andado y que bonito se ha puesto el huerto y la finca en general.

Así mismo es, o debería ser, nuestro desarrollo personal, nuestro crecimiento. 

Paralelamente a este crecimiento del huerto todos los que formamos parte de este proyecto también hemos ido creciendo. Centrándonos en los usuarios, más concretamente en aquellos que llevan más largo tiempo con nosotros, y como si de una metáfora se tratara, se ha visto precisamente lo anteriormente descrito. En su momento se sembraron ciertas cosas (se propusieron y establecieron objetivos) que ahora están dando sus frutos (logro de objetivos). Y según se ha ido cosechando se ha vuelto a sembrar (selección de nuevos objetivos). Y por el camino se han ido aprendiendo y experimentando muchas cosas más. Porque así es la vida, nunca para, es un ciclo tras otro. El ideal sería que ese crecimiento fuera en espiral, hacia un estado cada vez de mayor equilibrio, de mayor salud. También de empoderamiento en el cada vez se necesitaran menos esos apoyos externos.

Estamos en la senda, y sólo caminando podremos hacer realidad aquello con lo que soñamos, nuestro plan de vida.

Creación de libretas reutilizando materiales

En la entrada de hoy les mostraremos el desarrollo y el resultado de una de las últimas actividades grupales que hemos desarrollado dentro del programa.

Aprovechamos que siempre tenemos papel en casa que está usado por una cara, mientras que la otra aún está en blanco.  Con ello, y reutilizando otros materiales como cartón, revistas, resortes, etc., conseguimos crear unas libretas muy bonitas, a la vez que útiles.

Al final, la actividad gustó tanto, y los resultados fueron tan buenos, que ahora hay ganas de hacer algunas libretas más, e incluso fabricar "agendas personales personalizadas".

A continuación comentamos los pasos seguidos:

Las relaciones humanas y con el entorno

Finalizamos la visita virtual a finca Sonora centrándonos en las relaciones humanas y con el entorno que en ella se dan. Es vital para los objetivos del Zorba y se ha comprobado el importantísimo papel que juega en la recuperación y mejoría del bienestar de las personas implicadas.

 

El ambiente es de comunidad donde todos compartimos, nos apoyamos y respetamos. Se trabaja en un ambiente relajado y libre de toda presión, donde se tiene en cuenta las limitaciones, y circunstancias personales y particulares de cada cual. 

Han pasado por la finca personas con experiencias de vida muy variadas y que han pasado por toda clase de dificultades en la vida. Esto hace que el grupo sea de una gran riqueza y valor humano. Entre unos y otros encontramos comprensión y apoyo. 

El papel del reino animal

La entrada de hoy, va destinada a mostrarles tan solo una pequeña fracción de la variedad de especies del reino animal que podemos encontrar en la finca. Cada uno de ellos cumple una, o más bien, varias funciones importantísimas. Entre ellas cabe destacar las siguientes:

Polinización 

Existe variedad de vectores de la polinización como pueden ser los insectos. Realizan una importantísima función polinizadora. Podemos decir que gracias a ellos nos podemos alimentar ya que hay plantas que dependen exclusivamente de ellos para la fecundación. Hacer una mención especial a las abejas, cuya labor es esencial, ya que es el polinizador más eficiente. En la actualidad se está produciendo una elevada mortandad en ellas cuyos motivos parecen ser varios, pero todos relacionados con la actividad humana y la ruptura del equilibrio ecológico. Todos deberíamos tomar conciencia de lo que ello supone.  

Continuamos la visita

En esta entrada nos vamos a centrar en la vida que empieza a desarrollarse en la finca, y más concretamente en su vegetación. Vamos aprendiendo de ella muchísimo, mediante la observación y la experimentación. También nos muestra cosas que nos hace comprender aspectos de nosotros mismos.

Todo ello aumenta la integración con el mundo natural, del cual nosotros también somos parte. Hace que nos encontremos más sensibilizados y concienciados, y vamos viendo como poco a poco va formando parte de nuestras vidas. Lo que a muchos, estar en contacto con la naturaleza era antes algo bastante esporádico, ahora se ha vuelto de lo más normal y habitual.

Ayer mismo, hablando con una de las personas que participa en el programa, me comentaba una conversación telefónica con su hermano que vive fuera de las islas. Su hermano le preguntaba por el tiempo, y él le decía que había empezado a llover algo y que eso era bueno para la agricultura. Me comentó que se sorprendió de ese comentario, ya que anteriormente nunca le había preocupado ni había tenido ese tipo de conversaciones.

Y ahora sí, les dejamos con la visita:

Haciendo balance

La semana pasada hicimos una presentación del proyecto en la que explicamos en qué consiste el programa, cuáles son sus características, cómo lo llevamos a cabo, etc. Y también hicimos balance de lo que había sido el camino recorrido hasta ahora: lo que habíamos aprendido, los resultados obtenidos, los cambios observados,... Y algo muy enriquecedor, desde mi punto de vista, fue el feedback que se produjo con los usuarios del proyecto, y las aportaciones e ideas de los asistentes que no conocían el programa.

En esta entrada me gustaría dejar plasmado precisamente el recorrido hasta ahora:

"Citas célebres" (2ª parte)

Les dejamos con la segunda parte de frases significativas hechas por usuarios del programa.

"¡Quién fuera un animal o una planta!... Yo muchas veces pienso que me gustaría ser un árbol y crecer hacia arriba"

"Creo que me puedo recuperar"

"El otro día, al salir de la finca fue como si me hubieran dado un masaje... Me quedé en ese estado de relajación hasta la noche, cuando empecé nuevamente a encontrarme en tensión"

"Me siento bien y con ganas de hacer cosas. Ya me cuesta menos levantarme por las mañanas"

"Cada día me encuentro más a gusto viniendo a la finca, y eso repercute en mi día a día también"

"Me costó mucho venir a la finca, pero el esfuerzo ha valido la pena porque el estar aquí me hace bien"

"El venir a la finca me ha hecho salir del aislamiento en el que estaba, aunque todavía me está costando estar con mucha gente"

"Paso muy buenos momentos en la finca y cuando llegan los malos momentos pienso: al menos disfruté aquel rato antes. Y se hace más fácil sobrellevar lo malo"

"He comenzado a valorarme más a mí mismo"

"¡He dado un cambiazo!"

"Citas célebres" (1ª parte)

En esta entrada les dejamos con una serie de citas pronunciadas por usuarios que han pasado hasta el momento por la finca. A través de ellas podrán ver un poco más el reflejo de lo que esta experiencia ha significado y sigue significando para ellos. ¡Qué las disfruten!


"Hace tiempo que vivo tan despacio que con frecuencia pienso en los caracoles, tengo conchas en casa saliendo de unas babuchas para recordarme que, aunque despacito, es posible caminar" ... Y dos meses después: "Mis caracoles avanzan, ya están a puntito de salir de las babuchas. ¡Gracias!

 

" Me he dado cuenta de que mi pensamiento ha cambiado. Ahora es más postitivo"

"El otro día tuve agujetas y dormí toda la noche, cosa que habiltualmente no me ocurre. Me sorprendí al despertarme ya de día"

"Antes iba a casa de mi madre a comer cada día. Ahora le he dicho que yo me sé valer por mí mismo... Antes me trataba como a un niño, me sobreprotegía, y eso no me estaba haciendo bien porque me hacía sentir que no valía para nada. Ahora sigo yendo a su casa a comer, pero de vez en cuando para visitarla"

"Ya no estoy tan metido en mí mismo...El entrar en contacto con otra gente me ha ayudado y me ha enseñado nuevos puntos de vista de las cosas"

"Me he sorprendido haciendo cosas que antes no me atrevía a hacer por miedo"

"Me gusta mucho venir aquí porque aquí nunca hay prisa, todo se hace con calma"

"Está bien venir. Por lo menos aquí me río"

"Aunque está difícil, por lo menos voy a intentarlo"

"Venir a la finca me gusta porque aquí no escucho las voces" 

Salida al Malpaís de Güímar

Hace algunos días, y aprovechando que en estos días de calor es imposible el trabajo en la finca, nos acercamos al mar. En concreto fuimos al Malpaís de Güímar, espacio natural protegido declarado como Reserva Natural Especial. En este enlace tienen más información acerca del mismo.

La naturaleza como medio ideal para la recuperación de la atención

En psicología se distinguen dos tipos de atención: la atención voluntaria o dirigida y la atención involuntaria.

La atención voluntaria es una atención selectiva en la que se hace un esfuerzo de concentración y  enfoque constantes en aquella actividad o tarea que estemos realizando. Mientras, la atención involuntaria es aquella que surge de manera espontánea y sin esfuerzo por nuestra parte cuando realizamos alguna tarea o fijamos nuestra atención en algo que nos fascina, que es de nuestro interés, que nos motiva, y por tanto, nos absorbe.

Una atención voluntaria o dirigida prolongada en el tiempo genera lo que se denomina “fatiga mental”. Este tipo de atención no sólo genera fatiga por el esfuerzo en sí misma, sino además tiene un coste extra al traer implícito la activación de las regiones cerebrales encargadas de evitar las distracciones, que inhiben la tendencia a pensar en otra cosa.

Como cada uno de nosotros se habrá dado cuenta, el ritmo de vida actual y el exceso de estímulos y de información al que estamos expuestos a diario hace que ese esfuerzo, esa atención dirigida sea cada vez más complicada de prolongar en el tiempo. Iternet, e-mails, el teléfono móvil, las redes sociales, los ruidos de la ciudad, la cantidad de productos que tenemos a nuestra disposición y que tenemos que seleccionar, y un largo etcétera; todo ello hace que muchas veces nos encontremos “saturados” y necesitemos un respiro o momentos de desconexión.

Naturaleza, fisiología y actividad cerebral

En esta entrada nos adentraremos algo más en los beneficios de la naturaleza. Esta vez nos centraremos en los resultados de diversos estudios en los que se corroboran sus efectos a nivel fisiológico y cerebral.

Cuéntanos tu experiencia

Esta vez nos dirigimos a ti, a la persona que nos lee. Nos encantaría que participaras de manera activa en este blog, ya que así nos enriquecemos todos. Las opiniones, vivencias, conocimientos, etc. de cada uno de nosotros, puede aportar mucho y tiene un gran sentido de acuerdo a las características y enfoque de este proyecto.

En este caso, pienso que podría ser muy interesante conocer pequeñas historias en las que se refleje cómo la naturaleza en general, o algún elemento de la misma, nos ha ayudado o nos ayuda en algún momento de nuestras vidas. En otras palabras, nos gustaría que nos contaras los beneficios que ello te aporta o te ha aportado.

La idea es recibir esas historias que ustedes nos cuenten para, posteriormente, compartirlas en próximas entradas. 

Estoy convencida de que cada uno de nosotros contamos con experiencias de este tipo. ¡Anímate a compartirla! (La publicaremos anónimamente, salvo que la persona nos indique lo contrario) Puedes enviarla al correo electrónico proyectozorba@gmail.com

Aquí les dejo con una primera experiencia para abrir esta sección:

Beneficios sociales de los programas de horticultura social y terapéutica

Las personas con problemas de salud mental son habitualmente excluidas de una participación plena en la sociedad, y tampoco se les anima para cambiar esa situación lo que les mantiene en un estado de opresión. Ofreciendo asistencia que les ayude a mejorar su participación es probable que les lleve a una mejora en su bienestar físico y psicológico  (WHO 2010: 25).

Son muchos los proyectos de este tipo que se están llevando a cabo y en los que se observan diferentes beneficios sociales en los participantes. A continuación se nombran algunos de ellos y datos de interés extraídos de los mismos.

Beneficios psicológicos y emocionales

Seguimos hablando de los beneficios de la horticultura y de estar en contacto con la naturaleza. Esta vez nos centraremos en los beneficios psicológicos y emocionales. 

Los seres humanos tenemos una necesidad innata de contacto con la naturaleza. En muchas ocasiones el solo hecho de salir a dar un paseo por el parque o mirar los árboles desde una ventana nos hace relajarnos y liberar tensiones en nuestro día a día. Son muchos los estudios realizados sobre los efectos que la naturaleza produce en nosotros y existe unanimidad en sostener que el contacto con ella tiene beneficios psicológicos y de tipo emocional. 

Naturaleza, ejercicio y alimentación saludable

Como ya hemos nombrado, trabajar la horticultura y estar en contacto con la naturaleza tiene múltiples y variados beneficios físicos, mentales y emocionales, y sociales. Como a mí, a muchos les ocurrirá que no tienen que demostrárselo para saber que eso es cierto, porque lo hemos experimentado.

No obstante, existen algunos estudios interesantes que lo corroboran. En esta entrada nos centraremos en los beneficios físicos y la alimentación, lo que a su vez repercute en la salud mental de las personas.